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展會(huì)如何創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益? 來源:廣西新聞網(wǎng)-南國今報(bào)
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2014/11/3 17:23:34
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一個(gè)黃金周,無數(shù)場展會(huì),把假期“打扮”得多姿多彩。但每年,總有讓人叫好的,也總有人說不好,展會(huì)就在這好與不好中一如既往地繼續(xù)著。
其實(shí),展會(huì)在人類生活中從古至今都擔(dān)當(dāng)著一個(gè)重要的角色,其本質(zhì)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿襲千年的“圩日”一樣,都是商品集中交換市場—每到一個(gè)固定的時(shí)間,人們便從四面八方聚集到一起,兜售各自的物品,也從中購買自己所需。
隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,展會(huì)也逐漸被分化,一部分分化成固定的市場形式,如農(nóng)貿(mào)市場、超市、商場等,而另一部分則繼承了古老展會(huì)的精髓,每到一個(gè)固定時(shí)間便會(huì)出現(xiàn),如節(jié)假日。
其實(shí),這樣的展會(huì)直到今天都具有可行性和極強(qiáng)的操作性,它存在于人類社會(huì)中,無國界也無門檻,只要有人,便會(huì)有如今的展會(huì)。
只是,展會(huì)雖多,卻未必能形成經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。比如柳州國慶黃金周期間的螺螄粉美食節(jié),這次的展會(huì)排場比哪一年都大,入場的商家也比哪一年都多,但在商業(yè)人士的眼里,卻沒有形成足夠的展會(huì)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。
為何?此話要從美食節(jié)的最初設(shè)計(jì)說起,從一開始的基礎(chǔ)設(shè)計(jì)上就劍走偏鋒,曾有一商業(yè)人士指出,熱鬧足夠,獨(dú)缺重點(diǎn)。這樣一來,展會(huì)對(duì)商家來說,可掙錢,卻無效應(yīng)。
除了柳州本地的螺螄粉稍具亮點(diǎn)之外,美食節(jié)上永遠(yuǎn)老三樣:臭豆腐、烤肉串和酸辣粉。這些常年跑場的美食商客,他們靠跑場全國展會(huì)而生,柳州已經(jīng)是多次來過了,每次看著都覺得臉熟。
不過,今年柳州美食節(jié)除了這老三樣之外,美食種類還是比較多的,豐富了市場,柳州美食節(jié)的招牌已經(jīng)具有一定的吸引力。但由于這些都是商客,做的是零售,不具備品牌性和延續(xù)性,難以形成展會(huì)經(jīng)濟(jì),更別提對(duì)柳州帶來怎樣的展會(huì)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。
可見,以柳州螺螄粉美食節(jié)為首的一些柳州展會(huì)已經(jīng)走入了一個(gè)發(fā)展瓶頸中,這就像一個(gè)戲臺(tái),臺(tái)子搭起來了,觀眾也有了,怎么唱戲才能留住觀眾,成為真正的品牌,這不是隨便拉來一堆戲子就可以辦到的,而是要成為一個(gè)團(tuán)隊(duì),有組織、有目的、有方向地去完成。
如果說“熱鬧足夠、獨(dú)缺重點(diǎn)”是柳州目前大部分展會(huì)的通病,那么有時(shí)候重點(diǎn)不突出也是很要命的,一個(gè)展會(huì)從頭到尾為他人做嫁衣,你說這筆賬是不是不太劃算?
柳州做展會(huì),從一開始的籌備程序上就走入了誤區(qū),缺乏展會(huì)設(shè)計(jì)和引導(dǎo),而全靠市場自我規(guī)律來調(diào)節(jié),也就是說,招到什么商就做什么,只要有錢便可以進(jìn)入展會(huì),這樣的操作模式只能讓展會(huì)重回到最初級(jí)的物物交換階段,而無法帶來更多的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。如今年的美食節(jié),雖然螺螄粉是主題,但其他林林總總的外地美食已經(jīng)喧賓奪主,最重要的是展會(huì)忽略了柳州特色的主題,雖然本地人看個(gè)新鮮,但外地人來了便不知身在何處,降低了品牌的美譽(yù)度。
其實(shí),展會(huì)設(shè)計(jì)是一門科學(xué)也是一門技術(shù),不僅要進(jìn)行比例劃分,如主題招商比例多少,其他招商比例多少,同時(shí)還要對(duì)展會(huì)的商業(yè)種類和方向進(jìn)行篩選,甚至有目的性去尋找對(duì)應(yīng)商家,而不是盲目招商。
比如柳州上市率最高的服裝展銷會(huì),總是一水的一折皮草,還有千篇一律的景德鎮(zhèn)打折瓷器,讓人看著都提不起購買的興趣,大家都是一次性湊熱鬧,隨后便再也不會(huì)光顧,任你辦多少年,人流量總是上不去,相反還會(huì)越來越少。
其實(shí),柳州的不少展會(huì)都很有意思,比如柳州市創(chuàng)意協(xié)會(huì)舉辦的創(chuàng)意產(chǎn)品展會(huì),將手工藝人集合起來,展示民間的個(gè)人創(chuàng)意,受到柳州人的追捧;還有奇石展會(huì),展示柳州的奇特山水,這些展會(huì)主題設(shè)計(jì)鮮明,也收到了很好的展會(huì)經(jīng)濟(jì)效應(yīng),不僅成為全國有名的奇石基地,有的商家也做成了品牌。
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